وصفات جديدة

وصفة طاجن الخروف بالنعناع

وصفة طاجن الخروف بالنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • عدس

مطبوخ في طباخ بطيء. هذا خصب.

244 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 300 إلى 400 جرام بطاطس صغيرة جديدة
  • 6-8 جزر
  • مزيج توابل الملح والفلفل
  • 1 كتف خروف صغير منزوع العظم
  • 2 مكعبات مرقة غنم
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة نعناع

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 6 ساعات› الاستعداد: 6 ساعات و 15 دقيقة

  1. طباخ دافئ بطيء عن طريق تشغيل عالي.
  2. اشطف البطاطس الجديدة ولكن لا تزعج نفسك بتقشيرها واقطعها إلى نصفين ثم نصف مرة أخرى وضع طبقة في قاع الطباخ البطيء.
  3. اشطف الجزر وقشره وقطعه إلى شرائح صغيرة ، ليست سميكة جدًا. ضعي الجزر فوق البطاطس ، وأتبل في هذه المرحلة بمزيج توابل الملح والفلفل الذي سحق الفلفل الحار ، فقط ملعقة كبيرة رشها فوق البطاطس والجزر.
  4. ضعي بعد ذلك كتف الضأن فوق الخضار. أميل إلى إخراجها من الشكل الموجود عند شرائها وطبقتها بشكل مسطح.
  5. يُذوّب 2 مكعبات من مرقة الضأن في 400 مل من الماء المغلي ويقلب في صلصة النعناع ويُسكب في قدر الطهي البطيء.
  6. اطهيه على حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو منخفضًا لمدة 6 إلى 8 ساعات.

نصيحة الطباخ

إذا لزم الأمر ، قم بتثخينه بقليل من دقيق الذرة في النهاية أثناء الغليان. تخدم في يوركي عملاقة. محبوب!!!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (22)

كان هذا رائعًا ، نزل علاجًا في منزلنا - 24 أغسطس 2014

يوم مميز حقًا في منزلي ... أحب الجميع هذه الوجبة (حدث نادر جدًا) لقد كان من السهل جدًا تحضيرها وهي عبارة عن وجبة واحدة من النوع المفضل لدي ، سأعترف أنني قمت بتقطيع صلصة النعناع إلى النصف (أنا لست من عشاق الصلصة) مروحة) ، يضاف بعض الكراث إلى أرباع ، وملعقة صغيرة من الثوم وبعض إكليل الجبل. - 01 أبريل 2013

رائع ، جميل للغاية ، 6 ساعات جعلت الحمل ينهار ، ببساطة أفضل لحم خروف تناولته ، قدم مع بودرة يوركشاير محلية الصنع ، تم إفراغ الوعاء. التغيير فقط في المرة القادمة سيكون أقل قليلاً كما كان قوياً - 30 يوليو 2013


للطاجن

  • 650 جم / 1 رطل 7 أونصة كتف من لحم الضأن المقطعة إلى مكعبات 2 سم / 1 بوصة
  • 2 ملعقة كبيرة طحين أبيض سادة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 25 جم / 1 أونصة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة هريس طماطم
  • 300 مل / نصف لتر من النبيذ الأحمر
  • 300 مل / نصف لتر من مرق الدجاج ولحم البقر
  • أوراق من 1 غصن من إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 جزرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 سم / في مكعبات
  • 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات 1 سم / نصف حبة
  • 2 عيدان من الكرفس ، مقطعة إلى مكعبات 1 سم / في مكعبات
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

لأكوام البطاطس

  • 4 حبات بطاطس ماريس بايبر كبيرة
  • 75 مل / 2 أونصة من زيت الزيتون بالفواكه ، بالإضافة إلى زيت إضافي للتشحيم
  • 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم خشناً
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم خشناً
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

لتحضير الكرنب الأحمر المطهو ​​ببطء

  • 50 جم / 2 أونصة زبدة
  • 750 جم / 1 رطل 10 أونصة ملفوف أحمر ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة جيلي كشمش أحمر
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر أو خل شيري
  • 1 برتقالة مبشورة ناعماً بشر وعصير
  • 250 مل / 9 أوقية ميناء روبي
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 85 جم / 3 أونصات من الزبيب

سهل التحضير

تمكنت من تحضير حساء لحم الضأن البطيء هذا ، ووضعه في طباخ بطيء ، ثم أكمل عملي في يوم كنت أعمل فيه من المنزل وكان لدي الكثير لأقوم به.

نظرًا لعدم وجود تحضير معقد للقيام بذلك ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً على الإطلاق لتحضير الخضار ، اقلي لحم الضأن (وهذا يضمن لك الحصول على نكهة رائعة وإغلاق الدهون في اللحم) ثم ضعها في الفخار.

إذا كنت بحاجة إلى المغادرة مبكرًا للعمل ، يمكنك حتى تحضير الخضار في الليلة السابقة وتركها في حوض في الثلاجة لتوفير الوقت.

نميل إلى تناول يخنة اللحم البقري أو طاجن الدجاج عادةً ، لذا فإن طاجن لحم الضأن يُحدث تغييرًا لطيفًا وينخفض ​​جيدًا مع العائلة.

أزواج ملفوف سافوي جيدًا مع لحم الضأن وأنا أيضًا أحب صلصة النعناع حقًا ، لذا تأكد من تضمين بعضًا منها في الوصفة مع مرق لحم الضأن ، ويكون مذاق لحم الضأن بالنعناع الرائع.

من خلال دهن لحم الضأن المقطّع بالدقيق بعد قليه ، يضمن ذلك تكثيف المرق أثناء طهيه ولم يكن رقيقًا جدًا. المرق هو أفضل قطعة بالنسبة لي ، سأجد أنني أغمس قليلاً من الخبز المقرمش في القدر للحصول على آخرها!



مرق لحم الضأن بالنعناع في وعاء طهي بطيء

في هذا الوقت من العام عندما يكون الجو باردًا وكئيبًا في الخارج ، أريد شيئًا دافئًا ومريحًا لتناول الطعام. حساء لحم الضأن بالنعناع بطيء الطبخ هذا يناسب الفاتورة تمامًا.

تم ترشيح Makes، Bakes and Decor لجوائز مدونة Amara Interior لعام 2019! إذا كنت قد استمتعت بهذا المنشور ، فيرجى أن تأخذ دقيقة من وقتك للتصويت لي! ما عليك سوى النقر على الشارة أدناه للتصويت وسيتم أيضًا إدخال كل من يصوت في مسابقة للفوز بكاميرا Lecia!

اشترت لنا حماتي طباخًا بطيئًا لعيد الميلاد وقد استخدمناه كثيرًا منذ ذلك الحين. حتى الآن ، استخدمناها فقط مع اليخنات التقليدية ، لكنني أخطط لتجربة بعض الوصفات الأخرى قريبًا. أريد حقًا أن أجرب وصفة One Pot Chilli الخاصة بي هناك وأرى كيف يعمل ذلك.

أنا فقط أحب مدى سهولة اليخنات بطيئة الطبخ! ما عليك سوى تقطيع اللحوم والخضروات ، ووضعها في القدر ، وتشغيلها ، وهذا & rsquos عليه. القليل جدًا من التحضير ، عدد قليل جدًا من الأواني ولكن وجبة لذيذة وشهية.

من المفترض أن يكون الحمل والنعناع معًا. النكهات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي ولهذا أضفت صلصة النعناع لهذه الوصفة. استخدمت أنا & rsquove أيضًا حبيبات المرق لتكثيف مرق اللحم البطيء بالنعناع لأنني أفضل أن يكون مرق اللحم بنيًا أكثر. بالإضافة إلى موسم حبيبات المرق وكذلك كثافته. إذا كنت تفضل استخدام الدقيق لتكثيف الحساء ، فقط امزج 3-4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة مع القليل من الماء ثم قلبه مع اليخنة. إذا كنت تستخدم الدقيق ، فقد تحتاج إلى القليل من التوابل الإضافية.

لقد أضفت البازلاء في البداية لتسهيل الأمور ولكن إذا كنت تفضل إضافتها لاحقًا حتى تظل أكثر ثباتًا وأكثر خضرة ، فما عليك سوى إضافتها قبل ساعة من التقديم.

هل تفكر في شراء طباخ بطيء؟

اختر من الروابط Amazon.com و Amazon.co.uk أدناه.

ما هي وصفة الطبخ البطيء المفضلة لديك؟ اسمحوا لي أن أعرف إذا كان لديك أي اقتراحات لي لتجربتها ، وإذا قمت بإعداد Slow Cooker Minted Lamb Stew وأحبها ، في التعليقات أدناه.


مكونات

طريقة

  1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (علامة الغاز 6)
  2. ضعي قطعتين من لحم الضأن الطازج ترو بايتس في طبق فرن مغطى وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
  3. اصنعي المرق وأضيفي صلصة النعناع المركزة حسب الرغبة.
  4. يُرفع الطبق عن الفرن ويُصفّى أي سائل زائد قد يكون مطبوخًا من سيقان الضأن.
  5. نضيف المرق بالنعناع إلى الطبق مع قطع لحم الضأن
  6. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز مارك 2 واطهيه لمدة 90 دقيقة أخرى على الأقل أو حتى تنضج السيقان. يجب أن يبدأ اللحم في التساقط من العظم.
  • إذا كنت تحبها بالنعناع ، ما عليك سوى إضافة المزيد من صلصة النعناع ، ببساطة.
  • إذا كنت تخدم المزيد من الضيوف ، فما عليك سوى إلقاء المزيد من سيقان الضأن (1 لكل شخص بالغ).

بقلم مات رودس

مات هو صانع الشاي بدوام كامل / مصمم الويب / سائق التوصيل / الجزار / المحاسب / رجل وسائل التواصل الاجتماعي الذي ستجده غالبًا يتشاجر مع دينيس. لدينا MD مع شغف باللحوم الرائعة وخدمة العملاء الرائعة. عندما لا يكون في العمل ، سيصنع وصفات وربما يشوي شيئًا ما في مكان ما ، أو يصنع مربى لحم الخنزير المقدد. يحبها!!


إيزي لامب هوت بوت

لذلك هذا الأسبوع #LoveLambWeek - أسبوع يسلط الضوء على ماهية لحم الضأن اللذيذ والمتعدد الاستخدامات ويشجعنا جميعًا على تناوله كثيرًا لدعم مزارعينا وهذه الصناعة المستدامة الرائعة. يمكنك معرفة المزيد من خلال المتابعة #LoveLambWeek على وسائل التواصل الاجتماعي ، وإذا قمت بطهي وصفة لذيذة من لحم الضأن هذا الأسبوع ، فشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي مع #LoveLambWeek hashtag & # 8211 إذا قمت بنسخي على Twitter (أنا تضمين التغريدة) سأعيد تغريدها بالتأكيد!

كما تعلم ، أنا متحمس جدًا للحوم وأحب طهي وجبات سهلة مع هذا اللحم الرائع. لقد كنت أعمل طوال العام مع القوم في "LAMB. حملة Tasty Easy Fun وعندما تحداني صنع طبق من لحم الضأن في Love Lamb Week باستخدام 5 مكونات فقط - كنت أعرف فقط ما يجب أن أصنعه!

في الآونة الأخيرة ، كان جيمي أوليفر يدافع عن كتابه الأخير "5 مكونات" (وهذا هو نوع كتابي!) وفيه يشارك وصفته المكونة من 5 مكونات من Lamb Hotpot - وذكّرني ذلك أيضًا بأن لدي وصفتي الخاصة طبق ساخن من لحم الضأن المكون من 5 مكونات .... على الرغم من أنني أعترف بأنني مختلف تمامًا عن وصفة جيمي - حيث إن وصفتي تقليدية بقدر ما تأتي ...

تم تسليمها من جدتي العظيمة في لانكشاير (التي للأسف لم ألتقي بها أبدًا) ، إلى جدتي ثم إلى أمي وأخيراً إليّ ، هذه وصفة أصلية جدًا في لانكشاير - بالتأكيد لم يكن أسلافي في لانكشاير يضعون معجون أومامي في الوعاء الساخن الخاص بهم (كما يفعل جيمي) ، لكن يمكنني أن أضمن أن هذا الوعاء الساخن لا يزال لذيذًا بشكل رائع - فاللحم الضأن الذائب والبطاطس المقرمشة بنكهة لحم الضأن يموتون كثيرًا!

في الواقع ، يأتي وعاء لحم الضأن الساخن الخاص بي في لانكشاير مع قصة جميلة مرفقة: على ما يبدو في الأيام الماضية ، قد يعود أفراد الأسرة المتنوعون إلى المنزل في أوقات مختلفة ... ستدخل الوعاء الساخن إلى الفرن في الصباح وبعد ذلك ، عندما تعود الأسرة من أجل عشاءهم ، سيساعدون أنفسهم في بعض الأطباق الساخنة ، ويضيفون القليل من الماء ويعيدونها إلى الفرن للطهي على نار منخفضة حتى يأتي الشخص التالي - يا لها من طريقة عبقرية لحل مشكلة أفراد الأسرة المختلفين الذين يأكلون في أوقات مختلفة مرات!

المكونات الخمسة في Easy Lamb Hotpot هي ببساطة البصل والجزر ولحم الضأن ومرق الضأن والبطاطا - جميع المكونات البريطانية التقليدية الجيدة ، والتي عند وضعها معًا تنتج طبقًا رائعًا (حسنًا بالإضافة إلى القليل من الزيت والملح والفلفل ، لكنها لا تعول حقا؟). إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من الهوى (وأنا أفعل ذلك غالبًا) ، يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب وبعض الأعشاب (يعمل الزعتر والزعتر جيدًا) - لكن هذا اختياري تمامًا.

تكمن الحيلة في صنع قدر جيد من لحم الضأن في التأكد من طهي لحم الضأن والبطاطا بشكل مثالي - يحتاج الحمل إلى طهي بطيء جيد حتى يصبح طريًا حقًا وللتأكد من طهي البطاطس بشكل صحيح ، أقوم بتغطية الطبق بغطاء للبدء باستخدام (البخار يساعد البطاطس على الطهي) ، وبعد ذلك خلال النصف ساعة الماضية ، أقوم برفع الفرن وكشف الغطاء عن البطاطس للتأكد من أنها بنية للغاية ومقرمشة في الأعلى.

أنا أفضل استخدام طبق عريض ضحل لإعداد الهوت بوت الخاص بي - وهذا يعني أنك تحصل على نسبة جيدة حقًا من البطاطس إلى لحم الضأن ويصبح الجزء العلوي مقرمشًا حقًا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في مضاعفة الكميات أدناه ، وبالتالي تحتاج إلى وعاء أعمق ، أقترح عليك وضع طبقة من البطاطس في منتصف الطريق وكذلك في الأعلى - وهذا يضمن حصول الجميع على كمية جيدة من البطاطس ، ولكن الطبقة الموجودة على القمة تطهى جيدًا وليس سميكًا جدًا.

ومجرد ملاحظة سريعة حول تقطيع البطاطس - ليست هناك حاجة مطلقًا لمندولين أو معالج طعام لتقطيع هذه البطاطس جيدًا (شيء آخر لم يكن ليحصل عليه أسلافي!) - في الواقع ، إذا اتبعت الوصفة أدناه ، فأنت لا تحتاج حقًا إلى قطعها جميعًا بدقة - أجد سمكًا يبلغ 3 مم تقريبًا ليكون صحيحًا ، لكن لا يلزم أن يكون مثاليًا - انتهى الأمر بعدد غير قليل من الألغام إلى سمك أو أرق في تلك التي صنعتها من أجل تم طهي الصور وجميع البطاطس تمامًا!

لتسهيل عملية المخادع الفائقة هذه ، قمت بتكييف الوصفة حتى تتمكن من صنع كل هذا في وعاء واحد. طالما أن لديك قدرًا عريضًا ضحلًا يمكن وضعه على الموقد (لدي قدر جميل من الحديد الزهر وهو مثالي تمامًا لهذا النوع من الأشياء) ، أو قدرًا مشابهًا يمكن وضعه في الفرن ، يمكنك الطهي كل شيء في نفس القدر - ابدأ تشغيله على الموقد ثم ضعه مباشرة في الفرن. إذا لم يكن لديك قدر مناسب من الحديد الزهر / قدر مناسب مقاوم للفرن ، فقم ببساطة ببدء هذا في قدر أو مقلاة على الموقد ثم نقله إلى طبق فرن لجزء الفرن.


وصفة Syn Free Slimming World

من الأشياء التي تجعل الإناء التقليدي أقل من Slimming World صديقًا هو الدقيق المستخدم في طلاء لحم الضأن وإعطاء الصلصة علامتها التجارية الصلصة السميكة الناعمة الحريرية. وصفة Syn Free Lancashire Hotpot هذه ، كما يوحي الاسم ، مجانية تمامًا ، ومع ذلك لا تزال تحتوي على الصلصة التي تبحث عنها. يتم تحقيق ذلك باستخدام عنصر يسمى Xanthan Gum (يمكنك العثور عليه في معظم محلات السوبر ماركت أو في Amazon) ، وهو مكون سهل الاستخدام وخالي من المزامنة وعالم Slimming World لتكثيف الصلصات. إذا كنت ترغب في عمل هذه الوصفة ولكن ليس لديك & # 8217t Xanthan Gum ، يمكنك أيضًا استخدام ملعقة صغيرة من ردة الذرة بدلاً من ذلك وهي نصف مزامنة & # 8211 بشكل أساسي مع الحفاظ على مزامنة الوصفة مجانية عند تقسيمها بين ثلاثة إلى أربعة أجزاء تحصل منها هذا الطبق!

باقي المكونات في Syn Free Lancashire Hotpot هي أيضًا متزامنة مجانًا ، وأفضل شيء هو أنها مليئة أيضًا بالطعام السريع! يعتبر القرع والجزر طريقة رائعة لإضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي بطريقة ممتعة ولذيذة ، خاصة إذا كنت تطعم عائلة يصعب إرضاؤها.

أحب أن أرى الناس عندما يصنعون وصفاتي! لذلك إذا قمت بإجراء هذه الوصفة الخاصة بـ Syn Free Lancashire Hotpot ، فيمكنك إرسالها بالبريد الإلكتروني أو مشاركة صورة على Facebook و Instagram مع وضع علامات علىbasementbakehouse على Facebook أوbasementbakehouse_sw على Instagram! سأحبها أيضًا إذا شاركت نجاحاتك في مجموعتي على Facebook أيضًا ، يمكنك الانضمام هنا إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل.


Slimming World Lamb & # 038 Mint Stew - طباخ مجاني / بطيء


قبل عامين ، كنتُ هذا خفيفًا ولكن لذيذ بشكل لا يصدق يخنة الربيع بواسطة طاهي فرنسي مولود في التلفزيون راشيل كو. لقد اكتشفت للتو مقاطع الفيديو الخاصة بها في ذلك الوقت على موقع youtube وكنت مدمنًا طوال اليوم ، حيث كنت أشاهد كل وصفة يمكن أن أجدها كنت مفتونًا. كانت تطبخ في مطبخها الفرنسي الصغير ، لتكون قادرة على لمس جانبي جدرانها مع بروز ذراعيها ، (وفكرت لي كان المطبخ في ذلك الوقت صغيرًا) ، لذلك على الفور ، شعرت أنه يمكنني الارتباط ولم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى اكتشفت حماسها.

هناك عدد قليل من الطهاة الذين يمنحون مثل هذه الطاقة العظيمة أيضًا ، وبالتأكيد سأضعها هناك لورين باسكال و ال الأخوات تشيابا. بعد مشاهدة بعض وصفاتهم ، ستحصل قريبًا على مقلاة في يدك ، جاهزة لتحقيق بعض النتائج الرائعة بطريقة سحرية!

ومع ذلك ، فإن العودة إلى الحمل ليس خياري الأول للحوم من حيث القيمة مقابل المال ، ولكن إذا رأيته معروضًا ، فسوف أحصل عليه. وبناءً على هذا الأساس ، قمت بإعادة زيارة إحدى المفضلات القديمة ولكني قمت بإخفائها في أزياء Slimming World المجانية المتزامنة وجعلتها طباخًا بطيئًا مناسبًا لأي أرواح مشغولة مثلي.

ها هو ، وأنا متأكد من أنك ستحبه أيضًا!

وصفة - يخدم 4

مكونات

  • فراي لايت
  • 750 غ من لحم الضأن المشوي على العظام ، وكل الجلد والدهون مقطوعة (أو اختر 500 غرام من لحم الضأن المقطّع لسهولة)
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 ورقة غار
  • 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف (أو الزعتر)
  • 4 حبات جزر ، قشور ، مقطعة إلى أرباع
  • 1.2 لتر ماء (أو جرب نصف إذا كنت لا تريده حساء مثلنا)
  • 1 ملعقة صغيرة محلي
  • 200 جرام بازلاء مجمدة
  • 200 جرام بطاطس مفرومة
  • 2 إناء مرق دجاج أو 4 مكعبات مرقة
  • توابل
  • 3 ملاعق كبيرة نعناع مجفف
  • 40 جرام شوفان (اختياري) لكنه يثخن بشكل جيد (* ربع الكمية الإضافية الصحية للشخص الواحد)

إذا كنت لا تريد أن تفوتك الوصفات المستقبلية ، فلماذا لا اشترك مجانا أدناه للحصول على الأحدث مباشرة في بريدك الوارد؟


وصفات سهلة بقايا لحم الضأن

ما رأيك في شطيرة من لحم الضأن على الغداء اليوم؟

فقط حتى نتمكن من إعطاء ذلك الحمل المتبقي فرصة ثانية؟ لقد صنعت بالفعل بقايا لحم الضأن اللذيذة من قبل (فطيرة بقايا لحم الضأن على الطريقة الفرنسية) تعلوها بطاطس مهروسة بالكريمة في اليوم الآخر لتناول العشاء.

لكن دع & # 8217s نذهب لتناول غداء لحم الضأن وصنع السندويشات هذه المرة!


خطوات لتحقيق ذلك

أزل أوراق النعناع من السيقان وقطّعها ناعماً. يُقشر ويُقطع البصل والثوم ويُترك جانباً.

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، يُمزج اللحم المفروم (أو لحم الضأن ولحم البقر) مع البيض وفتات الخبز والنعناع المفروم. يتبل بالملح والفلفل. باستخدام يديك ، شكلي مزيج لحم الضأن على شكل كرات ، مقاس 2.5 سم تقريبًا.

يُسكب زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُسخن على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. يجب أن يكون الزيت بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي كرات اللحم واقليها على الجانبين. سيستغرق ذلك من 8 إلى 10 دقائق ، ثم أخرجي كرات اللحم من المقلاة واتركيها تجف على منشفة ورقية.

باستخدام نفس المقلاة حيث تم قلي كرات اللحم ، اسكب الزيت الزائد ، مع ترك بضع ملاعق كبيرة في قاع المقلاة. يُضاف البصل المفروم والثوم إلى المقلاة ويُطهى على نار معتدلة حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 8 دقائق تقريبًا. أضف مرق النبيذ ولحم البقر. أعد كرات اللحم إلى المقلاة. صب صلصة الطماطم. اضبط الملح حسب الذوق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ارفعي المقلاة عن النار واتركي كرات اللحم لمدة 5 دقائق قبل التقديم. قدميها دافئة مع شرائح الرغيف الفرنسي.


شاهد الفيديو: VERY EASY AND REALLY DELICIOUS Recipe for Shrimps with Fresh Cream (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Yash

    شكرا لكم على مساعدتكم في هذه المسألة. لديك منتدى رائع.

  2. Enzo

    لم يأخذها في الاعتبار

  3. Zulusar

    hmm simple))

  4. Kek

    من المشكوك فيه.

  5. Walcott

    على الألغام هو موضوع مثير جدا للاهتمام. أقترح عليك مناقشتها هنا أو في PM.

  6. Zoloramar

    وكيف في هذه الحالة للمتابعة؟



اكتب رسالة